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2012年11月11日 (日)

S017
・・・さて、この二種類のどっちをカットしましょうか?

S018
名前は忘れてしまいましたが、それほど市場に出回らないというなんとか?

左側のリンゴをカットして、メープルシュガーをふりかけてデンシレンジで6分加熱。

S019
あいだが抜けまして、一次発酵開始↓

S020その間、オーブンシートをカットしてセット。

S021
一次発酵終了~

きれいに膨らみましたね^^

S022
フィンガーテストでびゅ。指の跡がくっきりでましたね。

S023
カメラ汚れちゃうから画像はここまででした。

楽しい休日はあっという間です。

また明日からせっせと働きます。

今月から時給が20円アップされました。

アップ嬉しいものです。

おやすみなさい。

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